La plomberie dans la cuisine évoque toujours l’installation et le dépannage de l’évier et de la robinetterie et les raccordements qui vont avec. Délaissée à un certain moment, elle est devenue aujourd’hui une pièce maîtresse de la cuisine qu’il faut mettre en valeur.
Avoir une plomberie dans la cuisine exige de faire un choix des matériaux, de style/design, de couleurs, de fonctionnalités (mitigeurs). La plomberie dans cette partie de l’habitation fait également office de raccordement de lave-vaisselle au système d’arrivée d’eau et même de broyeur d’évier (appareil qui réduit en fines miettes les déchets de cuisine avant de les évacuer par les eaux ménagères).
Le choix commence par l’évier, un équipement de la cuisine le plus sollicité. Il doit s’intégrer dans l’habillage du mobilier de cuisine. L’utilisation de l’inox est très recommandé car il est solide (résistant au choc), facile à nettoyer et ne rouille pas et surtout participe à créer le style de la cuisine.
Quant à la robinetterie, elle fait partie des équipements sanitaires qui alimente et distribue l’eau. Les appareils de robinetterie raccordent deux ou plusieurs éléments et ont pour rôle de créer, de régler, d’interrompre, le débit d’eau nécessaire. Il existe trois types de robinetterie : les robinets mélangeurs, les robinets mitigeurs et les mitigeurs thermostatiques.